O mém jídle

26. dubna 2012 v 10:51 | Lilly
Vzhledem k tomu, že vyprávění o Belgii skončilo, chce to nové téma :-) O cvičení už řeč byla, tak bych vám dneska mohla napsat něco o tom, jak jím.
Ani jako dítě jsem nemilovala fast foody, smažené cokoliv, chipsy, salámy, majonézovém saláty a podobné hrůzy. Kam sahá moje paměť, zbožňovala jsem mamčiny mísy zeleninového salátu, v restauraci jsem si místo smažáku s hranolkama dávala kuřecí plátek s rýží a do mekáče jsem chodila jedině občas na Chicken Roll. Už na základce jsem si na svačinu nosila zelená jablka a celozrnný chleba s lučinou, snídala jsem musli (pravda, čokoládové zapékané), milovala jsem cottage, a z tučného masa se mi chtělo zvracet.


Milovala jsem ale sladkosti všeho druhu, a těmi jsem se cpala vskutku přes míru.


Ovšem pak přišly mé slavné zdravotní potíže. Dohromady snad čtyři roky jsem trpěla kvasinkami v celém těle, které mi způsobovaly kdoví co všechno, a fungovalo na ně jedině úplně vysazení cukru a bílé mouky. Takže ze dne na den jsem musela přestat jíst nejen sladkosti a bílé pečivo, ale i sladké ovoce, ne-celozrnné těstoviny, bílou rýži, šunku, kromě té fakt kvalitní (mouka),… bylo toho hodně. Definitivně (aspoň prozatím) mě vyléčila paní, která se zabývá čínskou medicínou. K té chodím do teď a dozvěděla jsem se od ní spoustu užitečných věcí. Momentálně sladké i bílou mouku v přiměřené míře už můžu, ale tolik jsem si na to zvykla, že třeba bílý rohlík bych si dala, jen kdybych opravdu umírala hlady (sladkostem podléhám už víc :-) ).
V době, kdy jsem začala chodit do posilovny, jsem dost zkoumala fitness výživu, z čehož mi taky něco v hlavě zůstalo, takže se snažím minimálně o dostatečný příjem bílkovin, aby to cvičení nebylo zbytečné.


To jsou tak zhruba faktory, které ovlivňují mé stravování. A teď konkrétněji.
Pečivo, těstoviny, nebo třeba pizzy (domácí) jím jenom celozrnné (u pečiva se aspoň snažím hledat to, co vypadá nejpřesvědčivěji).

Maso jím celkem dost, hlavně kuřecí, ale občas si dám i hovězí nebo vepřově - všechno co nejlibovější.
Ryby poslední dobou docela málo, což mě štve, ale věčně nemůžu žádné hezké sehnat a tuňáka v konzervě jsem momentálně na dlouho přejezená.
Mléčné výrobky mi podle "číňanky" nedělají úplně nejlépe, špatné je mléko - piju sójové nebo bezlaktózové, jogurty - teď jsem měla jeden asi po roce, trochu menší zlo jsou sýry. Mléčnými výrobky se tím pádem snažím vyloženě necpat a bílkoviny doháním hlavně tím masem a vajíčky.


Ovoce jím většinou na snídani a dopoledne, zeleninu na oběd a na večeři, obojí by podle číňanky mělo být, aspoň v zimním období, tepelně upravené, a pocházející z našeho prostředí. Hřeším banány na snídani (exotické, chyba), a ne všechno tepelně upravuju, je ale fakt, že v zimě taková dušená zelenina potěší žaludek mnohem víc, než studený salát. Něco na tom bude. Teď když je teplo už ty čerstvé věci tolik nevadí, ale nikdy by neměly být přímo z lednice - to platí naprosto u všeho.


Se sladkostmi se snažím opravdu krotit, když už, tak si radši dát kousek něčeho, co upeču, než čokoládu. Až dojím tu Belgickou, tak budu zase přísnější :-))


Podle čínské medicíny by taky snídaně měla být teplá, což splňuju různými kašemi s teplým ovocem (nakrájet, podlít trochou vody, chviličku povařit), a je to opravdu lepší, než studený jogurt. Jogurty celkově podle ní nejsou vůbec tak prospěšné, jak se tvrdí.


Stejně tak pít by se vůbec nemělo nic studeného, nebo ještě hůř s ledem (dodržuju až na letní výjimky, protože je mi stejně pořád zima :-D ), zelené čaje jen když je teplo, protože ochlazují (piju různé bylinkové, černé, kořeněné).


Hřeším momentálně hlavně téměř každodenním kafem, které by mému tělu asi taky úplně nechybělo, ale tak nějakou radost si člověk nechat musí :-)


A to je asi tak všechno, co mě zatím napadá. Bylo to pro vás něco nového? Co si o tom, jak jím, myslíte? Uvažuju taky, že bych občas napsala i nějaký jídelníček, abyste mi mohly říct, co na to říkáte.. Co na to říkáte? :-)

A na závěr ukázka mojí dnešní svačiny :-) (bílá věc uprostřed je parenica)

A oběda:
 


Komentáře

1 Stephanie Rose Stephanie Rose | E-mail | Web | 26. dubna 2012 v 11:41 | Reagovat

No tak to je hustý, to jsem v životě neslyšela, ale pokud ti ta léčba pomáhá, je to jedině dobře :) Je to strašně zajímavý, nehledě na to, že si spoustu věcí musela přestat jíst ze dne na den. Já bych tu klidně ocenila tvé jídelníčky a třeba i s fotkama, když seš taková fotografka :) Foto články jsou nejlepší :)
Tak se snad mám na co těšit :)

2 motivovana motivovana | Web | 26. dubna 2012 v 12:42 | Reagovat

Moc pěkný článek...Dozvěděla jsem se spoustu zajímavostí. Áááá jinak taky se mi moc líbí články s fotkama :)

3 kikušák kikušák | Web | 26. dubna 2012 v 14:34 | Reagovat

máš to opravdu nádherně napsané....no ta nemoc ná i nějaké výhody...vůbec jsem nevěděla to s tím studeným pitím to já snad piju pořád i když teďka jsem si zvykla pít i čaje...hrozně by mě zajímalo co piješ za ty kořeněné...že jogurty nejsou tak dobré jak se říká COŽE???to jsem taky vůbec netušila...tímhle článkem jsi mi docela způsibila traumata z nějakých jídel:)...nikdy jsem ani nevěděla že by měla být snídaně teplá...teďka až pojedou rodiče nakupovat tak mi budou muset koupit ovesné kaše....hrozně bych uvítala ty jídelníčky,protože ta tvoje svačina je úžasná..:)

4 Tery Tery | Web | 26. dubna 2012 v 19:06 | Reagovat

No páni!
Mé spřízněné duše (mého nejlepší kamaráda) táta se čínskou medicínou zabývá..Takže, když jsem naposledy u nich spala a na snídani požádala o bílý jogurt a kousek nějakého ovoce, tak jsem místo toho dostala "přednášku" o tom, jak by měla snídaně vypadat..Už jsem dlouho přemýšlela  čím mojí oblíbenou snídani (bílý jogurt s ovocem) nahradit..
Hodně si mě inspirovala tím teplým ovocem..určitě to zítra zkusím..Mám tady kilo jablek a hrušek..:D..To by mělo stačit..:D
Jen těch mléčných výrobků se asi nedokážu vzdát! :/

5 weareonfire weareonfire | Web | 26. dubna 2012 v 20:19 | Reagovat

Obed vyzerá naprosto božskyý. Inak, stravuješ sa podľa mňa veľmi dobre, vidno že sa v tom vyznáš celkom ;) a jedálničky by som rozhodne uvítala :D ale neviem, ja by som sa asi nemohla stravovať ako ty (vzdať sa mlieka a jogurtov) :).

6 Sporty M. Sporty M. | Web | 26. dubna 2012 v 20:51 | Reagovat

přesně tak, mě chutnala moc bez ohledu na tvar :D  hmmm, tak to je hodně super, máš to i nádherně naaranžové a to je pak radost papkat :) jinak si myslím, že se stravuješ hodně dobře a moc se mi to líbí :)

7 kikušák kikušák | Web | 26. dubna 2012 v 21:01 | Reagovat

dekuji moc za odpověd no s rodičema si lezu na nervy ted skoro pořád...hlavně mamce jenže já zeto nemůžu když mám prostě blbou náladu tak me naštve každá menší chybička..:)

8 Ella Marie Ella Marie | E-mail | Web | 26. dubna 2012 v 21:12 | Reagovat

No super! Rozhodně sem přesvědčená o tom, že jestli budu mít někdy děti, budu je už od malička vést zdravou cestou!

9 Nikita Nikita | Web | 26. dubna 2012 v 22:23 | Reagovat

Tak to jsem ráda že jsem tě na blogu potkala! Někdo kdo ví něco o východní medicíně, paráda - sama ted docházim k homeopatovi, což je taky alternativní způsob. Je to složitý - spoustu lidí tomu nevěří včetně mýho přítele.. Ale východní medicína (čínská, indická..) ta narozdíl od klasický dává smysl. (Za poslední rok sem toho i dost přečetla.) Ani nevíš jak ráda bych o tom pokecala - mam podobný problémy.. Každopádně to je super, že už si z toho venku! :)

10 LamyLucy LamyLucy | 27. dubna 2012 v 6:04 | Reagovat

Tenhle článek naprosto zbožňuju. Četla jsem ho asi 4x, četla jsem ho ségře a asi si ho zkopíruju do počítače a udělam si tz toho výtažek. Tvůj oběd je naprosto famozníííí.
Nejlepší.
Úžasnost.
BOŽE!

11 just-bell just-bell | Web | 27. dubna 2012 v 9:40 | Reagovat

Úžasné, některé věci jsem vůbec netušila ;) Ten oběd vypadá báječně, nechceš napsat i recept? :)

12 Emillly Emillly | Web | 30. dubna 2012 v 22:09 | Reagovat

tak to mi řekni, proč si zakládáš hubnoucí blog :P
S tím, co jíš, musíš být zdravá a krásně štíhlá.. Jinak četla jsem si i tvůj úvodní článek a tam píšeš, že jsi před nějakou dobou hubla a nebyla se sebou spokojená, i když jsi vážila hodně málo, protože jsi nesportovala a byla taková "rozkydlá".. Přesně to je můj problém. Podle BMI už mám podváhu, ale stejně mi přijde, že se na mně všechno třese :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama